发布日期:2026-07-15 00:01 点击次数:58
文 | 难得君
今天聊聊超市。
山姆超市,进去之前得先花260块钱办会员年卡。没卡,连门都进不去。你想想,这要是普通超市,早就被骂死了,我还没买东西呢,你就先收我两百多块钱?

可现实是,山姆在中国火得一塌糊涂,人山人海,一年光会员费就能收几百亿,续费率高达80%。整个中国市场,2025年的年收入突破了1400亿元。付费会员超过1070万,人均年消费1.3万元。
1400亿。
你没看错。

有网友说得挺狠:“普通超市的面包,我家狗都不吃。山姆的,狗吃我也吃。”话糙理不糙。
还有人问山姆在哪儿,说不管多贵都要去买点零食,最后补了一句,“这钱送给医院,不如送给山姆。”
你说这事儿奇葩不奇葩?
咱们14亿人的大市场,结果大家挤破头去一个外国人开的超市,交“门票”,心甘情愿。是不是崇洋媚外?是不是装?是不是交了智商税?
我觉得,先别急着扣帽子。
▌老百姓用脚投票,不是因为傻
先说个细节。我一个朋友,以前觉得去山姆的人就是矫情,图个洋气。后来食用油出了那档子事儿,他第二天就去办了卡。他说了一句让我记到现在的话:“山姆只是想要我的钱,可有些同胞,不但要我的钱还想要我的命。”
这话重了,但你能说没道理吗?
他自己还讲,在普通超市买的牛奶,喝了就拉肚子,换了山姆的就没事。你说这是心理作用也好,是巧合也罢,但人家实实在在拿身体试出来的结果。换你,你选哪个?
山姆的会员卡260块钱一年,听着不便宜。可消费者算过账,去一趟医院,挂号、检查、拿药,随便搞搞几百块没了。要是真吃出毛病来,那不是260能打住的。所以那句话虽然扎心,但确实是很多人的真实想法,“比去医院便宜”。
咱们不是没有好超市。就是标杆,老百姓信它、爱它。可问题是,胖东来只开在许昌和新乡。一个让老百姓放心的地方,偏偏没法遍地开花,这难道不值得我们琢磨琢磨?
▌科技与狠活,吃怕了
山姆为什么火?说白了就两个字:信任。
你去看山姆货架上的东西,配料表干净得让人想哭。很多看着像进口的无添加商品,翻过来一看,产地中国。原来咱们自己的工厂,完全能做出好东西来。
有人说山姆是平民能买到的便宜特供,没有之一。
某牛进了山姆,标准直接拉到欧盟级别。同样的牌子,在外面超市卖的和在山姆卖的,可能真不是一回事儿。
这就尴尬了。
明明有能力做好,为什么不做好?因为成本高、利润薄、竞争卷,因为大家都在拼低价,谁认真谁就输了。到最后,市面上充斥着“科技与狠活”,添加剂、改良剂、增稠剂,名字都念不顺溜,吃进肚子里倒是挺顺畅。
有网友说得直白:“我家的东西全是从山姆买的,不是因为我多有钱,是因为我想吃的用的都是健康的。”
这话听着心酸。
什么时候,“吃得健康”成了一种奢侈?
▌老外教会我们的事,有点讽刺
山姆自己可能都没想到,在中国做生意这么简单,你只要老老实实卖真东西、好东西,不用搞那些花里胡哨的营销策略,不用算来算去的促销套路,老百姓自己就会来。
反观咱们有些商超老板,天天研究什么商业模式、会员体系、流量转化,研究了一辈子,最后被一个“进门先交钱”的外国超市打得找不着北。这脸打得,啪啪响。
有人说,山姆的火爆是在打全国开超市人的脸,是民族的耻辱。

山姆提高了中国食品的标准,逼着国内供应商按照更高的质量去生产,倒逼整个行业往好了走。从这个角度讲,它干了一件本该我们自己做却没做好的事。
悲哀吗?有点。
一个14亿人口的大国,食品安全的底线,竟然要靠一个外国超市来托底。那些每天喊着“振兴国货”的企业,能不能先做到不往面包里加三十种我看不懂的东西?
▌钱能再赚,命只有一条
说了这么多,不是为了吹山姆。山姆也不是什么都好,它也有自己的问题,价格不便宜。网上铺天盖地的骂山姆出食品安全问题,其中有些并非同行造谣抹黑,有些也是事实。
但这些都不妨碍一个事实,它给了普通人一个“不用提心吊胆”的选择。
我们拼命赚钱是为了什么?是为了活得更好一点。什么叫更好?住大房子?开好车?
那些都是锦上添花。最基础、最根本的,是吃进嘴里的东西,不会害你。
老百姓心里那杆秤,从来都是最准的。
你说他们崇洋媚外也好,说他们交智商税也好,可人家就是用脚投票,用钱包投票。260块钱一张的门票,他们掏得心甘情愿。
食品安全的底线居然要靠一个外国超市来维护,实在是悲哀。
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